今朝も寒天でコーヒーゼリーを作りました。 粉末寒天を使うのですが、袋に表記の使用目安の通りに使いますと、通常のコーヒーゼリーよりも相当硬くて あまりおいしくありません。 ゼリーのような瑞々しさを味わうには、寒天の袋に表 … 続きを読む 寒天コーヒーゼリー